吉瓦尼尔多·胡尔克，原名吉瓦尼尔多·维埃拉·德·索萨，1986年7月25日出生于巴西帕拉伊巴州大坎皮纳，是一名巴西足球运动员，司职前锋，先后效力于圣保罗、川崎前锋、波尔图、圣彼得堡泽尼特、上海上港、米内罗竞技等球队，帮助球队拿下联合会杯冠军、欧洲联盟杯冠军、巴甲冠军、葡甲冠军、俄超冠军、中超冠军足球下赌注等荣誉，个人曾荣获巴甲金靴、葡超金靴、俄超金靴、巴甲最佳球员、葡超最佳球员、俄超最佳球员等荣誉。由于其强壮的体格和外表酷似电影里的绿巨人，于是得到了“浩克（胡尔克）”的昵称。

　　虽然胡尔克16岁就签约巴西的维多利亚队，但因为球队在全国联赛中降级，所以他只踢过两场巴西联赛。2005年初，他被川崎前锋队的球探挑中，川崎队凭借J联赛对于低龄外国球员的特殊条款将他签下。但由于球队当时的外援名额已满，于是将他租到J2联赛。两年间，他出场80次打进62球。在2008年被川崎前锋收回后，胡尔克很快就闹着转会，因为他很不适应主帅关冢隆的打法。半个月后，胡尔克顺利转会东京贝尔迪。又过了3个月，凭借着在J联赛11场进7球的效率，波尔图果断出手。漫画中“绿巨人”浩克的暴躁脾气也曾完全在胡尔克的身上。

　　2006和2007年，下放至J2联赛的他在联赛中分别吃到15和14张黄牌，红牌也各有1张。在札幌队效力期间，他曾在队内练习中抓住队友衣领动粗而被主教练逐出训练场。不过自从2008年加盟东京贝尔迪，并受到俱乐部专门的心理治疗后，胡尔克在场上的脾气已经收敛了很多，近几个赛季的吃牌率大幅下降。

　　胡尔克在代表波尔图的初次亮相就有进球，那是2008-09赛季葡超首轮，他在替补出场20分钟后为波尔图锁定胜局。接下来的赛季，他在25次联赛出场中打入8球，在欧冠联赛中则随球队打入八强。虽然出场10次颗粒无收，但他在1/4决赛与曼联的比赛中给人留下了深刻印象。2009年夏，他在和平杯上又有抢眼演出，受到切尔西等球队的追逐。为了留住宝贝，波尔图再次与胡尔克续约至2014年，违约金也由此前的4000万涨到1亿欧元，成为葡超最难被撬动的角色。2009年12月20日，波尔图在客场0比1不敌本菲卡的赛后，胡尔克与4名队友将光明球场的安保人员打伤，胡尔克在被禁赛4个月的同时一度受到了刑事指控。这也导致了09-10赛季波尔图联赛仅获得第三，无缘欧冠。这起事情之后，胡尔克变得更加老实，复出后连续12场比赛都没有再吃牌。

　　在经历了2009-10赛季的停赛风波后，2010-2011赛季胡尔克全面爆发，胡尔克在联赛出场26次，打进23粒进球，比第二名的16球多了7球，毫无争议的成为了2010-2011的葡超最佳射手，这个赛季波尔图在联赛中30轮27胜3平不败，并在第25轮在伤敌本菲卡的光明球场取得胜利提前5轮夺回了失去一年联赛第一的王座。2012年2月1日，波尔图官方宣布，胡尔克被任命为球队新一任队长。

　　2012年9月4日，葡超豪门波尔图俱乐部宣布巴西球员胡尔克正式加盟俄超泽尼特俱乐部。俄超豪门圣彼得堡泽尼特在其官方网站宣布，签下葡超波尔图的巴西前锋胡尔克。2015年12月，吉瓦尼尔多·胡尔克入选欧冠小组赛的最佳阵容。

　　2016年6月29日，欧洲杯如火如荼，欧洲的转会市场也即将正式进入到高潮阶段，而刚刚从美洲杯上铩羽而归的巴西大将胡尔克，似乎也即将迎来自己崭新的一页。胡尔克将以6000万欧元(合4.4亿人民币)的价格加盟中超球队上海上港，这位巴西国脚距离中超的赛场已经非常的接近了。2016年6月30日，中超球队上海上港以5600万欧元签下了巴西前锋浩克。他强壮的身体让中超各队的后卫迎来了噩梦时期。

　　2016年7月1日，上海上港足球俱乐部举行发布会，胡尔克正式亮相加盟球队，他将身披8号球衣为上港队出战。2017年，胡尔克打入30球；2018年更是34场比赛攻下17球17个助攻，几乎场均制造一球。2018年4月29日，在上海上港1-2不敌长春亚泰的比赛中，胡尔克迎来职业生涯第600场比赛。2023年返回巴西后，胡尔克依然势不可挡，以36个进球帮助米内罗竞技成为巴甲、巴西杯、巴西米内罗州锦标赛三冠王，个人荣膺巴甲金靴、巴甲赛季最佳球员、巴甲最佳前锋三个奖项，并入选巴甲赛季最佳阵容。